Meli és una comunitat d’alimentació saludable. El que es proposa són menús diaris i setmanals d’alimentació vegetariana i sense lactosa per a aquelles persones que necessitin orientació en aquest tema.
La nostra filosofia es basa en la intenció de fer veure a les persones que no necessiten carn per a menjar de manera saborosa i nutritiva.
També volem orientar a totes aquelles persones que han detectat la seva intolerància recentment. O simplement persones que ho siguin i vulguin tenir més idees per als seus menús diaris.
Però… què és ser vegetarià?
El vegetarianisme, és el règim alimentari que té com a principi deixar de consumir qualsevol tipus de carn i peix. Freqüentment, la dieta vegetariana no es redueix únicament a la nutrició, ja que és probable que també s’adopti una actitud i un estil de vida que rebutja altres formes d’utilització dels animals per a produir béns de consum o per al benefici humá.
És per aixó que a Meli tenim un seguit de valors que ens agradaría reivindicar a través del nostres menús.
